NUTRICIÓN

El LICENCIADO EN NUTRICIÓN es el profesional capacitado para evaluar el estado nutricional de los individuos y la sociedad, incide en el estado de salud de la población a través de la evaluación, diagnóstico y tratamiento de los problemas nutricionales.

Diseña, aplica y evalúa programas alimentarios que coadyuven a resolver la problemática nacional, estatal, municipal y local.

Desarrolla investigaciones sobre problemáticas propias del campo de la nutrición, orientadas a proponer alternativas de solución a corto, mediano y largo plazo.

Si estás interesado en el trabajo multidisciplinario, las relaciones humanas, la actualización continúa en las áreas biomédicas y de la salud. ¡Ésta es la carrera para ti!

Si se te facilita el campo de estudio en biología y anatomía humana, la composición de los alimentos, y además tienes aptitudes para comunicarte en forma verbal y escrita, integrar los conocimientos teóricos a las problemáticas reales, entonces estás llamado para integrarte al gremio de los Licenciados en Nutrición, en la promoción de la salud nutricional; diagnóstico, tratamiento y rehabilitación nutricional.

CONOCIMIENTOS: Como estudiante de la Licenciatura en Nutrición, estudiarás: la estructura biológica y función de los elementos que constituyen el cuerpo humano, historia natural y social del proceso salud – enfermedad y sus niveles de prevención.

Los fundamentos teóricos para el diseño de un plan nutricional integral para los problemas de salud del paciente y la familia, abarcando cada uno de los niveles de prevención. Las asignaturas que te ayudarán son:

- Anatomofisiología

- Bases Moleculares de la Nutrición

- Agentes biológicos

- Fisiología de la Nutrición.

HABILIDADES: Al finalizar tu formación profesional, integrarás tus habilidades y destrezas para el análisis e intervención de los problemas de salud nutricional, evaluaras  el estado de nutrición a nivel individual y colectivo, dirigirás programas de alimentación, nutrición y educación y realizarás investigación en las áreas de nutrición, salud y alimentación.

Las asignaturas que te ayudarán son:

- Diagnóstico del estado de Nutrición

- Nutrición comunitaria

- Epidemiología de la Nutrición

- Administración aplicada a la Nutrición.

ACTITUDES: El Licenciado en Nutrición, deberá ser

respetuoso, tolerante, disciplinado  y responsable en la atención integral del individuo en condiciones de salud desfavorables, brindándole  atención y apoyo  para mejorar su estado de salud y calidad de vida.

- Psicología de la Nutrición

- Educación en Nutrición

- Medios masivos de comunicación en Nutrición

- Economía y política alimentaria.

VALORES: El Licenciado en Nutrición, deberá poseer  valores éticos y humanistas. Las asignaturas que te ayudaran son:

- Ética y valores

- Cultura universal

- Promoción de la salud enfocada a la Nutrición

-          Programas de Nutrición Comunitaria.